HMF to restauracja będąca częścią bardzo znanego w Palm Beach hotelu Breakers, którego wnętrza zaprojektował słynny projektant hoteli Adam Tihany w 1896. Nazwa pochodzi od założyciela Henry Flaglera. Wnętrza łączą nobliwy styl ze współczesnym designem, tak aby nie obraził się młody biznes.
Współczesny design gadżetów zaprojektował Mirko Ilic z Nowego Jorku
Zdjęcia: Raine Manley Robertson